Gril Monolith

Gril Monolith

Gril Monolith využívá více než 3000 let staré tradiční japonské technologie „Kamado“ – neboli hliněná pec. V dnešní době je tato pec plně zmodernizovaná a lze ji využít na vše, co výrobce slibuje. Keramické grily Monolith najdou své využití na grilování, vaření, pečení, uzení, pražení a barbecue. Vaše zahrada se promění v místo velkých gurmánů a neomezených možností. Svoji rodinu, přátele a hosty můžete začít ohromovat prvotřídně připravenými delikatesami z vlastní produkce. Fantazii se zde meze nekladou a letní zahradní party bude ještě dokonalejší.

Gril Monolith je precizně vyroben z nerezové oceli a žáruvzdorné keramiky. Na bocích každého grilu jsou navíc dva odkládací stolky z bambusu. Stejně jako bytelný stojan, je z nerezové oceli vyrobena i většina kovových dílů. Ovládání přívodu vzduchu dovoluje snadné řízení teploty v grilu Monolith. Tak jako tomu není u žádného jiného grilu. V porovnání s klasickým grilem, spotřebovává při provozu keramický gril Monolith pouze 25-50% dřevěného uhlí. Design keramických grilů Monolith dokonale spojuje vizuální vzhled grilu s funkční dokonalostí. Nový gril bude na vaší zahradě nepřehlédnutelný a praktický doplněk a rychle se stane středem pozornosti každé návštěvy. O bezpečnost a efektivitu při grilování je postaráno díky kombinaci použití tepelně odolné těžké keramiky s vysoko jakostní oceli. I když teploty uvnitř grilu dosahují velmi vysokých hodnot, na povrchu vnějšího pláště keramického grilu tak vysoké nejsou. Oproti klasickým grilům z oceli se riziko případného popálení při náhodném dotyku značně snižuje. Grily se po zapálení velice rychle dostanou na svoji provozní teplotu za pomoci komínového efektu. Malá cirkulace vzduchu uvnitř grilu napomáhá tomu, že se grilované pochoutky nevysušují a zachovají si svoji přirozenou šťavnatost. V grilu lze připravovat nejen maso, ale i pizzu, domácí chléb a další pečivo. Snadným nastavením teploty budete moci grilované kotlety a steaky připravovat za vysokých teplot nebo naopak větší kusy masa připravovat pozvolným pečením při nízké teplotě. Keramické grily Monolith umožňují regulaci teploty v rozmezí 70 - 400°C a jak již bylo zmíněno, pro získání a udržení vysoké účinnosti jim postačí málo energie ve formě grilovacího uhlí.

Přímé grilování

Přímé grilování znamená, že je grilovaný pokrm umístěn v přímém kontaktu s žárem ohně, nad kterým se při vysoké teplotě zprudka upravuje. V samotném grilu by měl být grilovací uhlí řádně roztopeno a nemají z něho šlehat plameny. Grilovaný pokrm se musí pro rovnoměrné propečení pravidelně otáčet.

Přímé grilování na grilu Monolith

Nepřímé grilování

Všestranné grily Monolith nabízejí možnost nepřímého grilování. Grilované pokrmy při této metodě nepřicházejí do přímého kontaktu s otevřeným ohněm, ale připravují se uvnitř grilu na rozpálené grilovací desce. Tato metoda umožňuje šetrné grilování velkých kusů masa, celého kuřete nebo ryb při nízkých teplotách.

Nepřímé grilování na keramickém grilu Monolith

Uzení

Gril Monolith lze použít i pro uzení přidáním různých kořenících směsí a měnit aroma pokrmů podle druhu a chuti. V rozpáleném grilu uzavřete regulátor vzduchu, tím je přísun vzduchu snížen na minimum a proces uzení může začít.

Uzení v keramickém grilu Monolith

Pečení

Pečení na grilu Monolith využívá keramickou pizza desku umístěnou nad žhavým uhlím pomocí rozpěrného držáku.

Pečení na keramickém grilu Monolith

Popis

Standardní sestava keramického grilu Monolith je obsahuje:
 
-       Korpus s víkem
-       Ohniště
-       Topeniště
-       Litinový rošt
-       Bambusové postranní stolky a rukojeti
-       Grilovací rošt z nerezu
-       Teploměr
-       Pohrabáče
-       Stojan
 
Hmotnost – 85 kg
Rozměry (v / š / h ) – 119 / 116 / 70 cm
Záruka 10 let

Grily Monolith jsou vyráběny v černé, zelené a červené barvě. Mobilní stolek z teakového dřeva s ocelovým kruhem pro gril Monolith je možno dodat jako volitelné příslušenství.

Rozměry keramického grilu Monolith

Pro správnou a plnou funkčnost webu používáme cookie. Další informace

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close