Udírna Bradley Smoker 6 Digital

Je elektrický přístroj navržený jak pro vnitřní, tak i venkovní použití. Lze ji s úspěchem využít i pro pečení, grilování a zejména pak na její hlavní účel pro pomalé uzení a sušení studeným kouřem. Udírny Bradley jsou izolované trouby navržené tak, aby byl uvnitř automaticky generován trvalý průtok čistého kouře. Udírny Bradley jsou izolované trouby navržené tak, aby byl uvnitř automaticky generován trvalý průtok čistého kouře.

Udírna Bradley využívají pro svoji správnou funkci speciální dřevěné brikety. Jedna dřevěná briketa dokáže produkovat chladný kouř po dobu cca 20 minut. Automatiky funguje podavač briket u obou udíren. Udící brikety do udíren Bradley jsou nabízeny v několika různých druzích a vůních. Druhy briket: olše, jabloň, třešeň, ořech, javor, mesquite, dub, pekan a speciální mix. Jejich výběr je pro různé druhy masa a jiných potravin určených k uzení. Hodinové náklady na provoz udírny je cca 25 – 30 Kč. Všechny udírny Bradley splňují všechny severoamerické a evropské normy spotřebičů. Jsou vyrobeny z kvalitních a zdravotně nezávadných materiálů. Vnitřek modelů udíren Bradley Smoker Digital je vyroben z nerezové oceli. Na vnější obal všech udíren je použita epoxidová ocel. Oproti kouři z klasického dřeva je chladný kouř produkovaný z brikety asi 4x čistější a tím i mnohem zdravější. Teplotu uzení spolu s časem nastavujeme pomocí digitálního displeje generátoru.

Zobrazit v e-shopu

Kategorie:

Popis

Technické informace Udírna Bradley Smoker 6 Digital:

  • 240V / 50Hz
  • příkon 500 W (topné těleso v udírně) + 125 W (generátor kouře)
  • oddělené nastavení teploty v udírně (kterou termostat automaticky udržuje), doby ohřevu v udírně a doby generování kouře
  • hmotnost 26 kg
  • materiál udicí komory – nerez ocel
  • vnější rozměr 43 x 35 x 100 cm (š x h x v)
  • vnější rozměr s generátorem kouře 62 x 35 x 100 cm
  • vnitřní rozměr 38 x 29 x 83 cm
  • využitelný vnitřní udicí prostor 38 x 29 x 67 cm – 74 l (nad odkapovou miskou)
  • udicí plocha – 6 roštů o rozměru 25 x 33 cm
  • provozní teplota do 120 ˚C (maximální teplota 160 ˚C – dle okolní teploty udírny)
  • záruka 2 roky

Pro správnou a plnou funkčnost webu používáme cookie. Další informace

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close