Kávovar na lahodné a dokonalé Espresso Catler
Caffé espresso je kávový nápoj původem z Itálie. Dokonalé espresso připravíme tak, že v mlýnku na kávu nameleme 7g zrnkové kávy, vložíme do páky přístroje na espresso a tamperem upěchujeme. Páku s kávou vložíme do kávovaru, který nám kávu pod tlakem cca 9 barů extrahuje do nahřátého hrníčku. Pro dokonalý požitek z kávy je určeno právě pákové espresso Catler ES 8011.
Topný systém Thermocoil
Speciální integrovaný topný systém thermocoil ohřeje vodu snadno a rychle na vámi nastavenou teplotu. V kovovém potrubí dosahuje voda optimální a zároveň stabilní teploty, která je velmi důležitá pro přípravu vaší oblíbené kávy.
Elektronický PID systém kontroly teploty
Elektronický PID systém kontroly teploty nejen že umožňuje nastavit teplotu vody při extrakci kávy, ale zejména udržuje její konstantní hladinu. To je důležité pro přípravu dokonalého espressa. Rychlý provoz a vysokotlaké páry zajistí dostatečný výkon přístroje 1700 W.
Systém nízkotlakého předspaření
Espresso Catler ES 8011 disponuje systémem nízkotlakého předspaření. Systém zajistí dodávku tlaku vody do sítka. Umožní tím namleté kávě v sítku nabobtnat a uvolnit tak chuť a aroma, aby při následném plném tlaku byla maximálně zajištěna rovnoměrná extrakce připravované kávy.
Automatické vypouštění vody
Funkce automatického vypouštění horké vody zajišťuje, že bude mít voda po extrakci kávy vždy správnou, vámi nastavenou teplotu. Pokud jste před přípravou espressa vydávali horkou vodu nebo pěnili mléko, nastavená teplota vody bude vždy správná. Ke spálení kávy v sítku nikdy nemůže dojít, protože je zbytková voda po napěnění mléka je automaticky převedena do misky na odkapávání.
Prostor a objem
Espresso Catler ES 8011 zajistí přípravu klasického espressa a disponuje zároveň i dostatečně velkým prostorem pro přípravu kávy do větších šálků. Bez problému si tak připravíte i long coffee do vysoké sklenice.
Základní popis:
- Pákové kávovary pro přípravu espressa, cappuccina, latté a dalších druhů kávy
- Tepelný systém Thermocoil
- Elektronický systém kontroly teploty zajišťuje stálou teplotu během extrakce kávy
- Nastavení teploty vody (+/- 2°C)
- Systém nízko-tlakového předspaření
- Automatické i ruční nastavení množství extrahované kávy
- Ukazatel tlaku při extrakci kávy
- Vyjímatelný tamper pro upěchování mleté kávy
- Extra vysoký prostor pro přípravu long coffee (velké kávy)
- Samostatný vývod horké vody
- 360° otáčivá tryska na páru
- 1,8l vyjímatelný zásobník na vodu s filtračním systémem
- Plocha na nahřívání šálků
- Prostor pro skladování přívodní kabelu
- Zásuvka na ukládání příslušenství
- Vyjímatelná odkapávací miska
* Foto: alza.cz
Funkce přístroje:
- Funkce krátkého předspaření
- Obnova továrního nastavení
- Automatické i ruční nastavení objemu kávy
- Funkce suché kávové sedliny – elektronický ventil pro odstranění přebytečné vody z kávy napěchované ve filtru po ukončení extrakce
- Automatické vypouštění zbytkové vody z topného systému po použití funkce páry / horké vody
- Funkce Clean Me – světelná kontrolka indikuje potřebu spuštění čisticího procesu
Příslušenství:
- Sítka s jednoduchým dnem pro 1 a 2 šálky pro profesionální baristy
- Sítka s dvojitým dnem pro 1 a 2 šálky
- Nerezová konvička na napěnění mléka
- Integrovaný tamper
- Nástroj pro zarovnání kávy Razor TM
- Čisticí pomůcka / kartáček
Technické údaje:
- Napětí: 220 – 240 V ~ 50 Hz
- Příkon 1500 – 1750 W
- Použité materiály: litá nerezová ocel, slitina ušlechtilých kovů, vysoce odolný plast
- Rozměry (v × š ×h): 31 x 27 x 32,5 cm
- Hmotnost: 7,2 kg